Nicolas Soulat et Isabelle Hangard.
Il est un peu comme une institution aux yeux notamment des nombreux turfistes qui chaque jour viennent tenter leur chance au PMU. Durant onze ans, ils ont été accueillis chaque jour par Patrick et Lucienne Mauguin. Depuis la mi-juillet, ils ne sont plus là. Ils ont transmis le flambeau à un jeune couple. Isabelle Hangard, 35 ans et Nicolas Soulat, 33 ans sont les nouveaux propriétaires du Café de Paris – PMU de Tourouvre. Nicolas qui est originaire de la commune connait l’établissement depuis longtemps : « Quand j’étais jeune, je venais ici avec mon père. Je me souviens des ambiances conviviales. Au point que très vite je me suis dit qu’un jour je reprendrais ce bar. » Le rêve est devenu réalité. En fait, Isabelle et Nicolas ont pris le temps de mûrir leur projet commun. Chacun a eu son parcours professionnel. Elle a été gérante de plusieurs discothèques puis aide-soignante à Mortagne. Lui, a travaillé durant quinze ans, dans une entreprise de bâtiment à Courgeon. « Tous les deux, nous avions envie d’une vraie reconversion professionnelle. L’opportunité s’est présentée ici à Tourouvre. Comme quoi la vie fait parfois bien les choses, » explique le couple. L’ouverture est intervenue le 13 juillet non sans avoir apporté auparavant quelques améliorations visibles. Le bar a été refait avec du nouveau mobilier. La salle dédiée au PMU avec ses fauteuils cosy et un écran géant pour suivre les courses en direct, fait le bonheur des turfistes. « Nous avons voulu rajeunir l’établissement. » Isabelle et Nicolas ont également plein d’idées pour fidéliser leur clientèle, comme développer une gamme de cocktails ou encore dès que cela sera possible proposer des soirées à thèmes lors des matches de football, des soirées karaoké et cocktails. Dans le haut du bourg de Tourouvre, « Le Café de Paris » est déjà bien reparti.
Pratique :
Contact : 02 14 21 13 15
Ouvert : lundi, mardi, jeudi, vendredi, samedi toute la journée et le dimanche matin.
Fermé le mercredi et le dimanche après-midi.